1、 了解“水八仙”的八种水中特产，认识品尝水八仙美食，感受苏州特产。

2、 具有健康的饮食习惯和良好的餐桌礼仪品质。

3、 领略苏城民俗特色的魅力，激发热爱苏州的美好情感。