身在美丽古老的苏城的孩子们是幸福的，开学时节正值金秋季节，孩子们偶然在菜场看到了新鲜上市的鸡头米，对此产生了浓厚的兴趣，主动发起了寻访苏城民俗传统的活动。

通过了解和探寻，他们初步知道了这是我们苏州特有的水中特产，同时在老师和家长的帮助下，孩子们知道了鸡头米是苏州有名的“水八仙”之一，由此引发了孩子们对“水八仙”的兴趣。

 

在家长和幼儿园的支持下，我们孩子们有了更进一步了解“水八仙”的机会。从最初的孩子走进菜场，寻找身边的“水八仙”植物，到进入“芡实文化园”。在工作人员的介绍中获得了鸡头米生长、养殖、以及使用工具等新经验。

 

在集体活动中，孩子们热烈的交流讲述了关于“水八仙的那些事儿”“膳食平衡我知道”“餐桌礼仪伴我行”。不知不觉孩子们的健康饮食意识也越来越强烈，知道荤素合理搭配才能吃出健康。同时，孩子们的餐桌礼仪也得到了提升。

 

到最后，孩子们品尝到了一场营养搭配，健康美味的“水八仙”美食自助餐，真正的体验了一把苏州百姓的餐桌幸福生活。